香港，这座融合了中西文化的美食之都，对于留学的学生党来说，简直就是一个巨大的美食宝藏。从接地气的茶餐厅到高大上的米其林餐厅，都有许多性价比超高的美食等你去品尝。

经典茶餐厅美食

茶餐厅可以说是香港饮食文化的代表，价格实惠，味道地道，是学生党日常用餐的首选。首先要推荐的就是菠萝油。菠萝油其实就是在新鲜出炉的菠萝包中夹入一块厚切的牛油，当热气腾腾的面包遇上冰冷的牛油，牛油瞬间融化，渗透到面包的纹理之中，一口咬下去，外酥里嫩，既有面包的香甜，又有牛油的丝滑，口感层次丰富。旺角的麦文记面家的菠萝油就备受好评，他家的菠萝包外皮酥脆，内里松软，搭配上香浓的牛油，让人回味无穷。

还有丝袜奶茶，这也是茶餐厅的招牌饮品之一。正宗的丝袜奶茶是用锡兰红茶和淡奶煮制而成，经过多次拉茶的工序，使奶茶口感浓郁丝滑，茶味和奶味完美融合。中环的兰芳园是丝袜奶茶的鼻祖，这里的丝袜奶茶茶香四溢，入口顺滑，略带一丝苦涩后又回甘，喝上一口，瞬间提神醒脑。

另外，焗猪扒饭也是茶餐厅的经典美食。将煎至金黄的猪扒盖在米饭上，再铺上一层厚厚的芝士，放入焗炉中焗至芝士融化并表面金黄。猪扒鲜嫩多汁，芝士香浓拉丝，米饭吸收了猪扒和芝士的香味，每一口都充满了浓郁的芝士味和肉香味。铜锣湾的翠华餐厅的焗猪扒饭就非常值得一试，猪扒的分量很足，芝士也给得很慷慨，让你吃得满足又过瘾。

特色街头小吃

香港的街头小吃丰富多彩，不仅味道独特，而且价格亲民，非常适合学生党边走边吃。鸡蛋仔就是其中的代表之一。鸡蛋仔是用鸡蛋、面粉、糖等原料调制而成的面糊，倒入特制的模具中烘烤而成。刚出炉的鸡蛋仔外皮酥脆，内里柔软，蛋香浓郁，香甜可口。尖沙咀的利强记北角鸡蛋仔是很多人的心头好，他家的鸡蛋仔外皮金黄酥脆，咬下去还会发出“咔嚓”的声响，里面则是软绵绵的，口感十分美妙。

鱼蛋也是香港街头常见的小吃。鱼蛋是用新鲜的鱼肉制作而成，口感Q弹有嚼劲。通常会搭配上浓郁的咖喱汁或甜酱，味道十分诱人。旺角的佳佳咖喱鱼蛋就很有名，他家的鱼蛋个头很大，弹性十足，咖喱汁味道浓郁，辣而不燥，让人吃了还想吃。

还有碗仔翅，这是一种仿鱼翅汤羹。用粉丝、木耳、鸡肉丝等食材煮成浓稠的汤羹，再加入酱油、胡椒粉等调料调味。虽然没有真正的鱼翅，但味道却十分鲜美。油麻地的庙街有很多卖碗仔翅的小摊，其中一家老字号的碗仔翅，汤头浓郁，食材丰富，价格实惠，深受当地人和游客的喜爱。

传统粤式点心

粤式点心是香港美食文化的重要组成部分，精致美味，种类繁多。虾饺是粤式点心中的经典之作。透明的外皮包裹着鲜嫩的虾仁，一口咬下去，满满的都是虾肉的鲜甜。稻香酒家的虾饺就很值得推荐，他家的虾饺外皮薄而有韧性，里面的虾仁个头大，肉质紧实，味道鲜美。

叉烧包也是不可错过的点心。松软的面包皮包裹着香甜多汁的叉烧肉馅，香气扑鼻。莲香楼的叉烧包历史悠久，制作工艺精湛，叉烧肉馅肥瘦相间，甜咸适中，搭配上松软的面包皮，口感绝佳。

另外，烧卖也是粤式点心的代表之一。烧卖通常以猪肉、虾仁等为馅料，外面裹上一层薄面皮，顶部点缀着蟹黄或蟹籽。九龙城的凤城酒家的烧卖就很有特色，馅料饱满，味道鲜美，蟹籽在口中还会发出“啵啵”的声响，增添了不少趣味性。

米其林性价比之选

很多人认为米其林餐厅价格昂贵，学生党消费不起，但其实香港有一些米其林餐厅也有性价比很高的美食。添好运点心专门店就是一家获得米其林星级的平价餐厅。他家的招牌点心是酥皮焗叉烧包，外皮酥脆，内馅是香甜多汁的叉烧，味道非常独特。还有晶莹鲜虾饺、香滑马拉糕等点心也都很受欢迎，价格实惠，人均消费不到100港币，让学生党也能轻松品尝到米其林级别的美食。

另外，泰昌饼家虽然不是传统意义上的米其林餐厅，但它的蛋挞曾获得米其林推荐。泰昌饼家的蛋挞外皮酥脆多层，内馅嫩滑香甜，蛋香浓郁，是很多人到香港必吃的美食之一。一个蛋挞价格不到20港币，非常适合学生党解馋。

异国风味美食

香港作为一个国际化的大都市，汇聚了世界各地的美食。在香港留学，也能品尝到地道的异国风味美食。比如，在尖沙咀有很多泰国餐厅，其中的太兴泰国餐厅就很受欢迎。他家的冬阴功汤酸辣开胃，海鲜用料丰富，椰香浓郁；绿咖喱鸡也很不错，鸡肉鲜嫩，咖喱味道浓郁，搭配上香喷喷的米饭，让人食欲大增。

还有日本料理，铜锣湾的矶丸水产是一家性价比很高的日本料理店。这里的刺身新鲜美味，种类丰富，价格相对实惠。烤物、寿司等也都有不错的水准，人均消费在200港币左右，对于学生党来说，偶尔奢侈一下也是可以接受的。

另外，意大利餐厅也是香港的热门选择之一。中环的Da Vittorio是一家米其林星级的意大利餐厅，但它也有午餐套餐，价格相对亲民。套餐中的意大利面口感劲道，酱汁浓郁，前菜和甜品也都很精致，让你在享受美食的同时，也不会花费太多。

香港的美食多种多样，无论是经典的茶餐厅美食、特色街头小吃，还是传统粤式点心、米其林性价比之选以及异国风味美食，都能满足学生党的味蕾和钱包。在香港留学的日子里，不妨按照这份美食清单，去一一品尝这些美味佳肴，感受香港独特的美食文化。